Меню
  • 0
  • 0

Нож для овощей

Купить нож для овощейЛучшие ножи для овощей 

Ножи для овощей  обеспечивают удобство резки, поэтому они должны быть на каждой кухне у любой хозяйки или повара. С их помощью можно красиво, быстро и аккуратно нарезать различные овощи и тем самым, красиво их подавать, преподносить. Однако не многие знают по каким критериям нужно выбирать качественный и хороший нож.

Критерии выбора ножа для овощей 

Если вы хотите купить нож для овощей, с помощью которого можно будет порезать любой овощ, фрукт, но не знаете какой именно выбрать, рекомендуем вам ознакомиться с основными критериями выбора:

Для работы на кухне, очень важно отдавать предпочтение действительно качественным, популярным и проверенным брендам. Большой популярностью пользуется продукция таких производителей как: Lessner, Vincent. 
К дополнительным критериям выбора ножей для овощей и фруктов, относится такой параметр как длина самого лезвия. В ассортименте представлены вариации, с длиной лезвия от 7,5 до 10 сантиметров. Поэтому, хозяйка или повар, может подобрать для себя любой, который по его мнению больше подходит и будет удобен в использовании (8, 8.6, 8.7, 9 см. и т.д.). 

Преимущества ножей для резки овощей  

Ножи для овощей длина которых выбирается индивидуально – это универсальный атрибут, который имеет следующие преимущества:

  • Качественное лезвие. В основе будет лежать такой материал как сталь, которая в свою очередь может быть среднелегированной или высоколегированной. Второй вариант предпочтительней, такие ножики более долговечные, меньше тупятся.
  • Покрытие. Отдельно, необходимо уделить внимание тому, какое качество имеет покрытие или так называемое напыление. Самыми устойчивыми к повышенной влажности, ржавчинам, являются изделия с противокоррозионным напылением.
  • Ручка. Нож для овощей, цена на который может отличаться в зависимости от его размеров, состава изготовления и покрытий, может иметь ручку из разных материалов. Очень важно чтобы он был приятным на ощупь, имел ровную поверхность, не скользил. Ширина выбирается таким образом, чтобы ручку было удобно обхватить и удерживать. Покрытие может быть резиновым, деревянным, металлическим, пластиковым.
  • Функциональность. С помощью одного небольшого ножика, можно резать абсолютно любые овощи и фрукты (яблоки, морковь, картошка, лук и другие). Готовый результат выглядит очень аккуратно и привлекательно, ломтики получаются ровными. Можно резать тонко, крупно или средними дольками. 
  • Удобство. Держать в руке такие изделия очень удобно. Они не соскальзывают, не натирают, имеют небольшой вес, за счёт чего рука не устаёт. 
  • Долговечность. Все материалы отличаются долговечностью, лезвия можно неоднократно затачивать, после заточки они долго не затупляются, продолжают хорошо резать даже при регулярном и ежедневном использовании. Нержавеющий нож может прослужить много лет и сохранить не только свои характеристики, но и первоначальный внешний вид. 
  • Безопасность. Поскольку рукоятка ножа является антискользящей, он надёжно удерживается в руке, не скользит. Лезвие, несмотря на то, что хорошо режет, расположено таким образом, за счёт чего при соблюдении всех правил безопасности, не порежет пальцы. 
  • Небольшие габариты. Такие ножики отличаются небольшими габаритными размерами, поэтому они не занимают много места, легко помещаются в любой ящик, дорожную сумку. Их можно брать с собой на природу, в путешествия. 
  • Привлекательность. Отличаются оригинальным и разнообразным дизайном. Они могут быть выполнены традиционно в цвете металлик, дополняться деревянной ручкой или прорезиненными яркими элементами. На лезвии, часто имеется гравировка с лейблом производителя или названием линейки. 
  • Высокое качество. Все материалы очень прочные, стойкие к ржавчинам, коррозиям, могут долго находиться в воде, легко моются, без проблем затачиваются. 
Ножи для овощей
9